This research is a pre-experimental research involving 40 students in SDN 07 Kalibaru North Jakarta. STH infections can cause malabsorption and anemia, which can lead to a deficiency of micronutrients, macronutrients and vitamins. In a developing country like Indonesia, Soil-Transmitted Helminth (STH) is still one of Indonesia's public health problems especially in school-aged children due to playing habits that do not pay attention to environmental hygiene. Secara klinis terjadi penurunan intensitas trichuriasis pada kelompok yang diberikan suplementasi. Penelitian ini menunjukkan secara statistik tidak terdapat hubungan antara higienitas, sanitasi, dan pengetahuan terhadap intensitas re-infeksi STH, akan tetapi secara klinis terdapat hubungan. Hasil uji Kolmogorov-Smirnov untuk higenitas (p = 0.809) sanitasi (p = 0.999) dan pengetahuan sebesar (p = 0.925). Hasil analisis data hubungan status gizi dengan kejadian trichuriasis menggunakan Fisherâ€™s Exact test didapatkan p sebesar 1,000. Secara klinis terjadi penurunan rata-rata intensitas trichuriasis sebesar 124 menjadi 112. Hasil uji t diperoleh nilai p sebesar 0.423 pada kelompok kontrol dan diperoleh nilai p sebesar 0.363 pada kelompok perlakuan. Analisis data menggunakan SPSS for windows versi 23.0 dan tingkat kemaknaan yang digunakan sebesar 0.05.

Data untuk pengetahuan hidup bersih sehat dengan cara wawancara menggunakan kuesioner dari Kemenkes RI 2012. Data untuk pemberian suplementasi Vitamin A dan Zinc berdasarkan data anak yang telah dilakukan pemeriksaan kadar retinol dan Zinc 2 tahun lalu, intensitas telur T.trichiura dikumpulkan dengan cara pengambilan tinja metode Kato-katz. Penelitian ini merupakan penelitian pre-experimental yang mengikut sertakan 40 murid di SDN 07 Kalibaru Jakarta Utara. Infeksi STH dapat menimbulkan malabsorpsi dan anemia sehingga berdampak dapat menyebabkan kekurangan mikronutrien, makronutrien dan vitamin. Di Negara berkembang seperti Indonesia, Soil-Transmitted Helminth (STH) masih menjadi salah satu masalah kesehatan masyarakat Indonesia terutama pada anak usia sekolah karena kebiasaan bermain yang tidak memperhatikan kebersihan lingkungan.

Ekologi pangan dan gizi pdf